Инструкция по использованию скороварок

СКОРОВАРКА «REGENT INOX» (Италия)

В скороварке можно варить, тушить и готовить пищу на пару. В пище, приготовленной в скороварке, лучше сохраняются витамины, а также вкус, аромат и цвет продуктов.

Пользуясь скороваркой, Вы убедитесь, что это современный, легкий и экономичный способ приготовления пищи. Скороварка предназначена для любителей вкусной и полезной пищи, для хозяек, которые заботятся о здоровье семьи и берегут свое время. Она поможет быстро и качественно приготовить множество разнообразных блюд.

Сравните время варки некоторых продуктов в обычной посуде и скороварке:

Наименование продукта

В обычной кастрюле, мин.

В скороварке, мин.

Картофель
Горох
Свекла
Мясо

20-30
60-90
50-100
60-180

8-10
10-15
10-20
15-30

Оценитe преимущества скороварки перед обычной кастрюлей! Хорошая хозяйка в этой чудо — посуде и варит, и тушит, и на пару готовит. Скороварка позволяет готовить пищу без добавления жиров и масел, используя естественную влагу продуктов!

Пара из скороварки во время приготовления пищи выделяется значительно меньше, чем из обычной кастрюли. Повышенная температура делает скороварку стерилизатором, а сокращение времени варки экономит газ.

Время приготовления пищи зависит от многих причин: от интенсивности нагрева, от рода продуктов и т.п., поэтому советчиком в этом будет ваш личный опыт, который вы будете приобретать, пользуясь скороваркой.

Время варки в минутах некоторых продуктов с момента закипания

Продукт

Время ( мин.)

Говядина

25 - 30 мин.

Баранина

10 - 12 мин.

Свинина или телятина

12 - 15 мин.

Рыба

3 - 6 мин.

Свекла

10 — 20 мин.

Цветная капуста

2 - 3 мин.

Капуста свежая

3 мин.

Картофель

8 - 10 мин.

Горох

10 - 15 мин.

Фасоль

15 - 30 мин.

Абрикосы, вишня, персики, яблоки

1 мин.

Слива, ревень, груша, малина

3 - 5 мин.

 

 

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СКОРОВАРКИ

Готовить пищу (например, суп) можно по-разному. Чаще всего это делают так. Кладут в скороварку сразу все продукты и специи, наливают нужное количество воды, закрывают скороварку крышкой с уплотнительным кольцом и ставят на огонь.

В начале варки огонь под скороваркой должен быть сильным, но с момента закипания его надо убавить. Началом кипения условно считается тот момент, когда из-под груза рабочего клапана начинает выходить пар, скороварка начинает шипеть.

Не рекомендуется до момента закипания оставлять скороварку без присмотра. Следует заметить, что время до начала закипания содержимого в скороварке несколько больше, чем при варке в обычной кастрюле. До закипания и во время варки, если прекратилось шипение, надо груз рабочего клапана слегка приподнять, чтобы исключить прилипание груза рабочего клапана к стержню.

По окончании варки скороварку снимают с огня и охлаждают на воздухе или в ёмкости с холодной водой. После этого выпускают остатки пара, приподняв груз рабочего клапана, и открывают крышку.

Иногда, положив продукты в скороварку и налив воду, её как обычную кастрюлю ставят на огонь до закипания содержимого. Когда содержимое закипит, убирают пену, закрывают крышку и продолжают варить, как это описано ранее.

Иногда варят не все продукты сразу. Сначала кладут мясо, закрывают скороварку крышкой и варят, как в первом случае, потом охлаждают скороварку, открывают крышку, кладут остальные продукты и продолжают варить, закрыв скороварку крышкой.

Скороварка исключительно хороша для варки компотов, потому что фрукты за несколько минут становятся мягкими, вкус их почти не изменяется и сохраняется цвет.

 

Гармоничное сочетание технологии, качества и надежности сделают скороварку «REGENTinox» незаменимым помощником на Вашей кухне!

VirtueMart Ваша корзина пуста.

Новинки

Терка - 25х11 см. Linea PRESTO

Терка - 25х11 см. Linea PRESTO - Артикул: 93-AC-GR-77
Размер: 25х11 см

Цена: 34 руб.

Подробнее
Форма круглая разъемная 26 см - 93-CS-EA-5-05

Форма круглая разъемная 26 см - 93-CS-EA-5-05 -

Цена: 415 руб.

Подробнее
Форма для выпечки квадратная - 27х22х4,2 см. Linea EASY

Форма для выпечки квадратная - 27х22х4,2 см. Linea EASY - Артикул: 93-CS-EA-12-04
Размер: 27х22х4,2 см

Цена: 758 руб.

Подробнее

Статьи

Авторизация

Товарные Линии

Из керамики
Bello
Lilla
Rubino
Из нержавеющей стали
Apple B
Apple D
Aura
Azzuro
Bimbo vitro
Costo
Cucina
Luna vitro
Master inox
Pasta vitro
Pentola
Picnic
Pronto
Senso
Storia
Tea
Tea Lux
Trina
Из алюминия
Arma
Carbone
Denaro
Fino
Tesoro
Из чугуна
Ferro

Лидеры продаж

Турка Regent INOX - 93-MC03/12

Турка Regent INOX - 93-MC03/12 - Цена: 618 руб.

Весь список

Доска разделочная 36х20х1,5 см - Regent INOX -93-BO-2-10.3

Доска разделочная 36х20х1,5 см - Regent INOX -93-BO-2-10.3 - Цена: 498 руб.

Весь список

Joomla 1.5 templates

Яндекс.Метрика