Силикон пищевой
СИЛИКОНОВАЯ ПОСУДА
Научно-технический прогресс неудержим. Этот банальный тезис подтверждает и история посудного дела. Многообразие материалов, из которых изготавливается современная посуда, может поразить неискушенного рядового потребителя. Рекламные заголовки так и пестрят сообщениями о том, что материал для изготовления продукции разработан по космическим технологиям, с учетом новомодных медицинских исследований и прочих изысков научно-технической революции. Что же, зачастую бывает и так, хотя реклама всегда склонна к преувеличению… Давайте спокойно и обстоятельно попробуем разобраться во всех достоинствах и недостатках такого вполне современного материала для посуды, как силикон.
Еще в 1947 году американская фирма DOU CORNING синтезировала новое вещество, названное силиконом. Если обратиться к научной стороне вопроса, то различные силиконовые полимерные соединения получают с помощью нескольких химических реакций из чистой двуокиси кремния - то есть кварцевого песка. А поскольку молекулы силикона бывают разной пространственной и химической структуры, то и силиконовые соединения обладают различными качествами. Сегодня они используются во многих областях: как герметики для различных нужд, в современной оптике для производства линз, в изготовлении промышленных покрытий, в косметической и других областях медицины. Что в первую очередь говорит об экологичности силикона как материала, который в настоящее время верой и правдой служит и для посудно-поварского дела.
Посуду из силикона стали делать относительно недавно, еще несколько лет назад она служила только профессионалам, но сегодня стремительным броском ворвалась в царство домохозяек – вполне рядовую современную кухню. Силиконовые формы для выпечки и приготовления различных продуктов имеют массу неоспоримых преимуществ.
Первая – исключительная термостойкость: силикон выдерживает температуру от -40 до +230 градусов, следовательно, силиконовые формы можно использовать не только в духовке или микроволновых печах, но и для заморозки продуктов в морозильной камере. А такжесиликоновая посуда обладает естественными антипригарными свойствами и любое готовое блюдо легко можно извлечь, достаточно просто отогнуть край эластичной формы. Гигиеничность у силикона тоже выше всяких похвал – он совершенно инертен к запахам, формы легко моются и не требуют постоянного смазывания жиром или маслом. Силикон устойчив как к холодной, так и кипящей воде, а также не выделяет никаких вредных веществ при высоких температурах. А если учесть абсолютную устойчивость силикона ко всем кислотно-щелочным соединениям, которые могут содержаться в пище, то становится совершенно ясно, что экологическая чистота силикона превосходит даже специальные пищевые сплавы для металлической посуды. В том числе и по износостойкости, но это зависит от выполнения правил эксплуатации, о чем речь еще впереди…
Силиконовые формы очень удобны и компактны в хранении – даже если вы свернете их и положите на полку, то при следующем использовании они легко примут естественный первоначальный вид. Что касается эстетики приготовления, то на силикон могут быть нанесены самые необычные рельефные рисунки, которые красиво отпечатаются на вашем пироге или торте.
Однако силикон достаточно легко повредить, например, если резать приготовленное блюдо прямо в форме – так что не используйте острых кухонных аксессуаров до тех пор, пока вы не вынули приготовленный продукт из формы. Также нельзя ставить силиконовую посуду на открытый огонь или конфорку плиты. Вот еще несколько полезных советов по правильному уходу за силиконовой посудой:
- Новую силиконовую посуду необходимо перед использованием промыть теплой водой и смазать изнутри маслом. В дальнейшем масло вам уже не потребуется, если только вы не будете мыть формы в посудомоечной машине, но об этом ниже…
- Используйте для контакта с силиконом только кухонные аксессуары из дерева, пластика или того же силикона.
- Перед заполнением форму поставьте на прочную основу – противень или круг СВЧ, заполненную форму перемещайте на подставке.
- Прежде чем извлекать приготовленное блюдо из силиконовой формы, дайте ему немного остыть.
- Средство для мытья посуды из силикона не должно быть абразивным, лучше применять гели для мытья посуды и пользоваться мягкой губкой. А если вы моете формы в посудомоечной машине, то перед следующим использованием необходимо немного смазать их маслом.
Если вы будете следовать всем этим полезным советам, то ваше общение с силиконовой посудой и блюдами, приготовленными в ней, будет исключительно долгим, счастливым и вкусным! Как и общение с итальянской торговой маркой посуды «REGENT INOX», которая от всей души предлагает вам самый широкий ассортимент посуды из силикона!
Стиль Италии на Вашей кухне – выбор сердца и разума!

Товары по категориям
- Емкости для продуктов
- Изделия из дерева
- Ковши
- Кастрюли
- Сковороды
- Сотейники
- Вок, жаровни
- Наборы посуды
- Кокотницы
- Крышки стеклянные
- Кухонные принадлежности
- Наборы для специй
- Наборы для чая и кофе
- Ножи кухонные
- Посуда для выпечки
- Посуда из углеродистой стали
- Предметы сервировки
- Скороварки
- Столовые приборы
- Терки
- Термосы
- Товары для отдыха
- Турки
- Формы силиконовые
- Чайники из нержавеющей стали
- Изделия для ванной комнаты
Статьи
- Новинки PROMO
- Новинки 2018
- Алюминиевая посуда с керамическим антипригарным покрытием
- Керамические ножи
- В продажу поступили новые дуршлаги и сита!
- Новая товарная линия изделий из стального прутка TRINA!
- Ножи
- Акция Чайник Tea-20
- Новые поступления 11/2011
- Новые поступления 08/2011
- Инструкция по испольхованию сковороды-пашотницы
- Инструкция по использованию товаров для отдыха
- Инструкция по использованию термосов
- Инструкция по использованию хлебниц
- Инструкция по использованию пароварок
- Инструкция по использованию керамической овощечистки
- Инструкция по использованию керамических ножей
- Инструкция по использованию посуды с антипригарным покрытием
- Инструкция по использованию посуды из нержавеющей стали
- Инструкция по использованию посуды из тяжело анодированного алюминия
- Инструкция по использованию скороварок
- Юмор от REGENT inox
- Декларация прав потребителя
- Упаковка продукции REGENT inox
- Инструкции по использованию товаров REGENT inox
- Кованая алюминиевая посуда
- Литая алюминиевая посуда
- Штампованная алюминиевая посуда
- Тяжело-анодированная алюминиевая посуда
- Силикон пищевой
- Углеродистая сталь
- Антипригарное покрытие
- Алюминий
- Нержавеющая сталь
- Гевея
- Чугунная посуда
- Материалы ручек посуды
- О безопасности силиконовой посуды Regent Inox
- Появилась линия посуды Regent из чугуна!
- Уход за посудой Regent с антипригарным покрытием.
- Приближается лето - пора скупать товары для отдыха!
- Преимущества приготовления в воке!
- Практические советы по использованию вока Regent.
- Новые поступления чайников и хлебниц Regent!
- Посуда Regent из углеродной стали
- Обновление ассортимента посуды Regent!
- Посуда Regent inox в "Контрольной закупке"
- Оптовые продажи посуды Regent
- Политика возврата товаров приобретенных на сайте ShopRegent.ru
- Работа с оптовиками
- Добро пожаловать в мир посуды Regent!
- О Компании Regent inox S.r.l.
- Преимущества посуды Regent Inox.
- Пословицы и афоризмы о Regent inox